Glassa di carruba

glassa di carruba

Ingredienti

  • 2 cucchiaini di burro;
  • 2/3 di tazza di latte in polvere;
  • 1/3 di tazza di farina di polpa di carruba;
  • 1 tazza di miele concentrato;
  • 4 cucchiaini di panna concentrata;
  • 1 cucchiaino di vaniglia.

Preparazione

Mescolando ridurre in crema il burro, il latte in polvere e la farina di polpa di carrube. Aggiungere il miele e la panna e continuare a mescolare bene. Aggiungete la vaniglia e sbattete a lungo fino ad ottenere un composto ben omogeneo ed amalgamato.