Seme di carruba

Semi di carruba Il seme di carrubo viene impiegato per la produzione della farina di semi di carruba.

La farina, contiene delle proprietà che le permettono di trovare un largo impiego nelle seguenti industrie:

  1. Alimentari. Per la produzione di gelati, salse, pesce e carne in scatola, pasticcieria e formaggi.
  2. Cosmetiche. Creme da barba, cosmesi e nella industria chimica.
  3. Farmaceutiche. Pastiglie e compresse.

Il seme può essere, infine, impiegato per la produzione di estratti alimentari, vegetali e farine dietetiche.