Ingredienti:

PER LA PASTA

450 gr farina – semola 
50 gr CHOCAR Light o Dark
5 uova intere 

PER IL RIPIENO

besciamella densa 
50 gr di Caciocavallo semi stagionato a cubetti 
sale e pepe q.b. 

PER L’OLIO AROMATIZZATO

¼ litro di olio extravergine d’oliva
1 mazzetto di circa 25 grammi di timo fresco
1-2 spicchi d’aglio

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